Les halles essentielles
Restaurant
Giovanina
Boucherie
L'atelier des bouchers
Fromagerie
Le Grenier du fromage
Cave Ă vins
Cave Marcon
Boulangerie pâtisserie
Pain Idée-Halles
Poissonnerie - Traiteur
Le pĂŞcheur des Halles
1 | Giovanina | Restaurant
Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une Ă©vasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.
2 | L'atelier des boucher | Boucherie
Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.
3 | Le Grenier du fromage | Fromagerie
Amateurs de saveurs affinĂ©es, succombez Ă notre fromagerie ! DĂ©couvrez une sĂ©lection exquise de fromages d’exception, prĂŞts Ă ravir vos papilles.
4 | Cave Marcon | Cave et liqueurs
DĂ©couvrez les trĂ©sors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.
5 | Pain Idée-halles | Boulangerie-pâtisserie
Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.
6 | Le pĂŞcheur des halles | Poissonnerie
Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.
Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.

Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).
Au rez-de-chaussĂ©e, le bistrot vous permet de dĂ©guster une sĂ©lection de produits de nos commerçants (planches apĂ©ritives, plateaux de fruits de mer…).
Le Bistrot est ouvert du cafĂ© du matin jusqu’Ă l’apĂ©ritif du soir (sauf le dimanche jusqu’Ă midi).
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Les halles en BREF
Que trouvons-nous dans la galerie de la gastronomie ?
- Un concept innovant pour faire ses courses dans un lieu plaisant et atypique
- L’ensemble des métiers de bouche représenté par vos meilleurs commerçants réunis au même endroit
- De véritables boutiques au sein d’un village couvert
- Des produits exceptionnels, haut de gamme et frais tout au long de l’année
- La possibilité de déguster sur place une sélection de produits des halles au sein de notre bistrot
- Une brasserie ouverte midi et soir
- Un grand parking facile d’accèsÂ
Nos clients en parlent
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Première visite aux Halles, les produits sont vraiment frais et de qualité, je reviendrais
Gilles Combe
mars 3, 2026Des produits de qualité servis par des commerçants très agréables : je recommande !
Elisabeth Chatain
février 12, 2026Client régulier, je suis très satisfait du lieu. On trouve vraiment tous les produits frais sur place, ce qui est très pratique pour faire ses courses sans perdre de temps. Le choix est complet et le parking très accessible.
Den D.
février 27, 2026 -
Super soirée pour la fête de la musique. L endroit est très agréable
Christine Verilhac
juillet 9, 2025Super soirée, tatami, arrancinis, côte de veau panées façon japonaise et pâtes aux truffes..un délice !! Et pour finir un dessert aux fraises délicieux et rafraîchissant. Cerise sur le gâteau, un personnel sympathique aux petits soins. On recommande à 1000%
Celine Cancalon
novembre 28, 2025Très bel endroit.Cadre magnifique. Nous avons très bien dîné.Serveurs sympathiques. Je recommande.
Isabelle NOAILLY
juin 18, 2025 -
Un vrai régal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels à La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuée est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement équilibrée, une meringue légère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert préféré de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Je recommande sans hésiter !
Maxime MILLIER
décembre 11, 2025Un endroit très agréable comme dans une place de village avec juste ce qu'il faut de commerces de bouche pain viande poissons fruits légumes et vin de koi repartir avec son menu sans avoir à réfléchir au magasin le mieux et si on a la flemme pour cuisiner il y a un petit resto sympa j'ai testé la poissonnerie de marlene un régal pour les yeux et les papilles tellement y'a du choix
Nadine Falcon
juin 11, 2025Si vous cherchez des produits frais, de qualité et les conseils qui vont avec, allez-y les yeux fermés !
Sylvia RIGAUD
mars 25, 2026
