Les halles essentielles
Restaurant
Giovanina
Boucherie
L'atelier des bouchers
Fromagerie
Le Grenier du fromage
Cave Ă vins
Cave Marcon
Boulangerie pâtisserie
Pain Idée-Halles
Poissonnerie - Traiteur
Le pĂŞcheur des Halles
1 | Giovanina | Restaurant
Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une Ă©vasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.
2 | L'atelier des boucher | Boucherie
Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.
3 | Le Grenier du fromage | Fromagerie
Amateurs de saveurs affinĂ©es, succombez Ă notre fromagerie ! DĂ©couvrez une sĂ©lection exquise de fromages d’exception, prĂŞts Ă ravir vos papilles.
4 | Cave Marcon | Cave et liqueurs
DĂ©couvrez les trĂ©sors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.
5 | Pain Idée-halles | Boulangerie-pâtisserie
Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.
6 | Le pĂŞcheur des halles | Poissonnerie
Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.
Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.

Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).
Au rez-de-chaussĂ©e, le bistrot vous permet de dĂ©guster une sĂ©lection de produits de nos commerçants (planches apĂ©ritives, plateaux de fruits de mer…).
Le Bistrot est ouvert du cafĂ© du matin jusqu’Ă l’apĂ©ritif du soir (sauf le dimanche jusqu’Ă midi).
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Les halles en BREF
Que trouvons-nous dans la galerie de la gastronomie ?
- Un concept innovant pour faire ses courses dans un lieu plaisant et atypique
- L’ensemble des métiers de bouche représenté par vos meilleurs commerçants réunis au même endroit
- De véritables boutiques au sein d’un village couvert
- Des produits exceptionnels, haut de gamme et frais tout au long de l’année
- La possibilité de déguster sur place une sélection de produits des halles au sein de notre bistrot
- Une brasserie ouverte midi et soir
- Un grand parking facile d’accèsÂ
Nos clients en parlent
-
La boulangerie est excellente, que ce soit le pain ou les viennoiseries, et à petit prix au vu de la qualité. On trouve des produits de pêche responsable à la poissonnerie et du frais comme les crevettes non cuites ou les homards. La paëlla de la mer est bien généreuse en poisson. Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester les autres boutiques du centre
A Pgy
octobre 3, 2025Bien placé, grand parking, très propre et bien décoré, accueil souriant des commerçants, mérite la visite
Bernard Jacquemot (Balloon-man)
novembre 1, 2025Hors de prix et pour le service de restauration plus cher qu'un restaurant gastronomique et pourtant la nourriture et la qualité et quantité des produits c'est bof! Je ne recommande pas!
alabri delapluie
août 19, 2025 -
Faire une halle ambiance petit village, avec des commerces quand a 5 kilomètres il y a le centre de la Fouillouse qui est un véritable petit village pour le coup et qui se meurt faute de commerce. Plus superficiel tu meurs. A boycotter
Paul Cnk
août 26, 2025Venue par curiosité et quel surprise , c'est vraiment magnifique je recommande la quiche rayon boulangerie.
veronique boetto
décembre 2, 2025Très bel endroit , pain très bon et très beau
J.S Sencci
novembre 23, 2025 -
Un vrai régal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels à La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuée est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement équilibrée, une meringue légère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert préféré de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Je recommande sans hésiter !
Maxime MILLIER
décembre 11, 2025Je veux y croire et rester optimistes. Votre concept répond a une clientèle plutôt aisée et pressée ....pourquoi pas...? Elle doit existée.
Anna Uhlmann
octobre 29, 2025Bonjour je suis très déçu, car il est impossible de joindre un responsable.... J'ai eu un ticket gagnant dans un appareil distributeur de boisson AQUA, a gagner "un panier garni" et bien sûr personne est au courant ..
Patrice
juillet 9, 2025
