Halles Essentielles

 Vos meilleurs commerçants
réunis au même endroit

Les halles essentielles

Restaurant

Giovanina

En savoir plus

Boucherie

L'atelier des bouchers

En savoir plus

Fromagerie

Le Grenier du fromage

En savoir plus

Cave à vins

Cave Marcon

En savoir plus

Boulangerie pâtisserie

Pain Idée-Halles

En savoir plus

Poissonnerie - Traiteur

Le pêcheur des Halles

En savoir plus

Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une évasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.

Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.

Amateurs de saveurs affinées, succombez à notre fromagerie ! Découvrez une sélection exquise de fromages d’exception, prêts à ravir vos papilles.

Découvrez les trésors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.

Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.

Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.

Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.


Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).

Au rez-de-chaussée, le bistrot vous permet de déguster une sélection de produits de nos commerçants (planches apéritives, plateaux de fruits de mer…).

Le Bistrot est ouvert du café du matin jusqu’à l’apéritif du soir (sauf le dimanche jusqu’à midi).

Cliquez sur un emplacement (i) pour accéder à la page de la boutique que vous cherchez.

Les halles en BREF
Que trouvons-nous dans la galerie de la gastronomie ?
Nos clients en parlent
4
Basé sur 56 avis
powered by Google
  • Un vrai régal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels à La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuée est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement équilibrée, une meringue légère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert préféré de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Je recommande sans hésiter !

    Maxime MILLIER Avatar Maxime MILLIER
    décembre 11, 2025

    Bonjour, Je tiens à laisser un avis constructif.. pas pour dénigrer déliberement. Je trouve le concept hyper intéressant et j'espère qu'il durera. - J'ai adoré la pizzeria/restaurant italien. J'ai très bien été accueilli et la pizza mangée était excellente. 5* - le poisson vendu est vraiment d'excellente qualité et on est bien conseillé. 5* Pour avoir testé le primeur, je trouve ça dommage de trouver en plein été des poivrons de Belgique, entre autres.. Je pense que le principe des Halles est de proposer des produits de qualité avec un tarif un peu au dessus de la moyenne... pour moi, comme pour beaucoup, la qualité passe par le local, au minimum français.. 2* Pour la boulangerie/pâtisserie, les baguettes sont plutôt de belle qualité.. Mais alors la pâtisserie, carton rouge! Trop trop trop de sucre dans ce qui est proposé! J'ai probablement mangé la pire tarte au citron meringuée de la vie.. (j'adore ça donc j'en ai mangé une certaine quantité) Et le sucre ne vient pas de la meringue mais de ce qui est ajouté dans le reste de la préparation. Et j'ai constaté cela dans plusieurs gâteaux notamment la buche dont le chocolat manque clairement de puissance, de profondeur en bouche. Zone des coquelicots,(donc pas très loin) la concurrence fait mieux pour pas plus cher ... 2* Alors j'adore le concept, mais je trouve que certaines propositions ne sont pas en adéquation avec les tarifs pratiqués.. Mon commentaire est juste là pour vous faire avancer.. pas pour critiquer gratuitement.. j'espère que vous en tiendrez compte... Uniquement 3 étoiles.. pour vous encourager...

    THIERRY DUPUY Avatar THIERRY DUPUY
    décembre 19, 2025

    Le lieu est super agréable, et les commerçants sont vraiment sympas et serviables. Mais je dois surtout parler de la boulangerie, les ficelles apéro du boulanger sont juste incroyables, pleines de goût, moelleuses et croustillantes comme il faut. Et sa tradition française… une vraie tuerie ! Croustillante à l’extérieur, savoureuse à l’intérieur, exactement comme on l’aime. Rien que pour ça, je reviens avec plaisir. Bravo au boulanger !

    Christophe Adamidi Avatar Christophe Adamidi
    août 9, 2025
  • Bien placé, grand parking, très propre et bien décoré, accueil souriant des commerçants, mérite la visite

    Bernard Jacquemot (Balloon-man) Avatar Bernard Jacquemot (Balloon-man)
    novembre 1, 2025

    Première fois que nous achetions nos courses de Noël aux Halles Essentielles et nous avons été ravis, tant par la qualité que par le prix ! Tout est réuni en un seul et même lieu. Le chapon était très bon, le fromage et la corbeille de fruits magnifiques. Je recommande et je viendrai désormais faire mes courses ici !

    Clément Vanel Avatar Clément Vanel
    décembre 25, 2025

    lieu sympa ou une bonne ambiance règne rien a redire sur l'ensemble des commerces malgrer les prix elever de certains commerce la boucherie est vraiment trop chère avec un service pas au top ou il faut attendre pour ce faire servir et la qualité de la viande laisse a désirée

    tu la danslecul lulu sodomie Avatar tu la danslecul lulu sodomie
    octobre 8, 2025
  • Jolie dans l'ensemble mais reste franchement cher

    touraine thierry Avatar touraine thierry
    octobre 9, 2025

    Les horaires jusqu’à 20h le soir et l’ouverture le dimanche matin sont un vrai plus. Le parking est accessible et agréable. L’atelier du boucher est dans la digne veine de ses 2 autres commerces à Andrézieux et La Talaudiere, une viande toujours d’exception ! 🤩 À visiter les yeux fermés, tout comme le fromager a côté. Le primeur est très gentil, mais pour des prix équivalents au grand frais en face, la qualité est très moyenne… La poissonnerie est horriblement chère… Je privilégie toujours le commerçant de quartier et de qualité, le prix doit être cependant en phase avec la qualité du produit et du service. Contrairement au boucher par exemple, je ne vois pas de plus value de qualité vis a vis de la concurrence comme grand frais par exemple. En résumé, J’y retournerai pour le boucher et le fromager qui sont des commerçants de qualité. Le pain est bon également. Je testerais le restaurant pour avoir une vue globale. Le centre ville d’Andrézieux apporte à mon sens les même atouts (l’atelier des bouchers, fromageries Michel, le caveau de Agapes) et en ajoute même d’autre avec la qualité du primeur, du fromager, une boulangerie de haut niveau (matrus), une fleuriste au top et un tissus commerçant bien plus dense ( art de la table, optique, épicerie fine, crêperie..) Je trouve la vie d’un vrai village plus accueillante.

    Nicolas Dumas Avatar Nicolas Dumas
    décembre 8, 2025

    Petit Peu de choix Poissonnerie et boucherie ont de très bons produits

    Jean-Philippe DUPIN Avatar Jean-Philippe DUPIN
    décembre 6, 2025