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Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une Ă©vasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.

Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.

Amateurs de saveurs affinĂ©es, succombez Ă  notre fromagerie ! DĂ©couvrez une sĂ©lection exquise de fromages d’exception, prĂŞts Ă  ravir vos papilles.

DĂ©couvrez les trĂ©sors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.

Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.

Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.

Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.


Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).

Au rez-de-chaussĂ©e, le bistrot vous permet de dĂ©guster une sĂ©lection de produits de nos commerçants (planches apĂ©ritives, plateaux de fruits de mer…).

Le Bistrot est ouvert du cafĂ© du matin jusqu’Ă  l’apĂ©ritif du soir (sauf le dimanche jusqu’Ă  midi).

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Les halles en BREF
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Nos clients en parlent
4
Basé sur 56 avis
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  • Bonjour, Je tiens Ă  laisser un avis constructif.. pas pour dĂ©nigrer dĂ©liberement. Je trouve le concept hyper intĂ©ressant et j'espère qu'il durera. - J'ai adorĂ© la pizzeria/restaurant italien. J'ai très bien Ă©tĂ© accueilli et la pizza mangĂ©e Ă©tait excellente. 5* - le poisson vendu est vraiment d'excellente qualitĂ© et on est bien conseillĂ©. 5* Pour avoir testĂ© le primeur, je trouve ça dommage de trouver en plein Ă©tĂ© des poivrons de Belgique, entre autres.. Je pense que le principe des Halles est de proposer des produits de qualitĂ© avec un tarif un peu au dessus de la moyenne... pour moi, comme pour beaucoup, la qualitĂ© passe par le local, au minimum français.. 2* Pour la boulangerie/pâtisserie, les baguettes sont plutĂ´t de belle qualitĂ©.. Mais alors la pâtisserie, carton rouge! Trop trop trop de sucre dans ce qui est proposĂ©! J'ai probablement mangĂ© la pire tarte au citron meringuĂ©e de la vie.. (j'adore ça donc j'en ai mangĂ© une certaine quantitĂ©) Et le sucre ne vient pas de la meringue mais de ce qui est ajoutĂ© dans le reste de la prĂ©paration. Et j'ai constatĂ© cela dans plusieurs gâteaux notamment la buche dont le chocolat manque clairement de puissance, de profondeur en bouche. Zone des coquelicots,(donc pas très loin) la concurrence fait mieux pour pas plus cher ... 2* Alors j'adore le concept, mais je trouve que certaines propositions ne sont pas en adĂ©quation avec les tarifs pratiquĂ©s.. Mon commentaire est juste lĂ  pour vous faire avancer.. pas pour critiquer gratuitement.. j'espère que vous en tiendrez compte... Uniquement 3 Ă©toiles.. pour vous encourager...

    THIERRY DUPUY Avatar THIERRY DUPUY
    décembre 19, 2025

    Un vrai régal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels à La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuée est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement équilibrée, une meringue légère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert préféré de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Je recommande sans hésiter !

    Maxime MILLIER Avatar Maxime MILLIER
    décembre 11, 2025

    Très beau cadre mais produits proposés chers

    Bernard Jay Avatar Bernard Jay
    août 9, 2025
  • C'est la première fois que je mets un avis mĂ©content sur un restaurant, mais nous y sommes allĂ©s Dimanche et tous les plats Ă©taient tièdes et mĂŞme le tiramissu pourtant prĂ©parĂ© devant vous n Ă©tait pas froid. Dommage mais gentiment ils nous a offert les cafĂ©s qui eux aussi Ă©taient tièdes et l eau pĂ©tillante qui elle Ă©tait fraĂ®che. Nous y retournerons un autre jour mais pas un Dimanche pour voir si c est mieux. C Ă©tait peut-ĂŞtre juste un mauvais jour. JoĂ«lle

    joelle souchon Avatar joelle souchon
    décembre 11, 2025

    Les horaires jusqu’à 20h le soir et l’ouverture le dimanche matin sont un vrai plus. Le parking est accessible et agréable. L’atelier du boucher est dans la digne veine de ses 2 autres commerces à Andrézieux et La Talaudiere, une viande toujours d’exception ! 🤩 À visiter les yeux fermés, tout comme le fromager a côté. Le primeur est très gentil, mais pour des prix équivalents au grand frais en face, la qualité est très moyenne… La poissonnerie est horriblement chère et la poissonnerie peut agréable. Par exemple, vendredi je suis allé à la poissonnerie. J’ai attendue que la dame finisse son appel téléphonique personnel et j’ai acheté des huîtres et des crevettes label rouge de calibre 20/30 dans ce commerce,m. je suis allé ensuite faire une course chez le concurrent en face ensuite, et j’ai constaté que pour la même qualité (Madagascar, label rouge et même calibre) le prix était multiplié par 2. Cela me laisse un goût amer. Je privilégie toujours le commerçant de quartier et de qualité, le prix doit être cependant en phase avec la qualité du produit et du service. J’y retournerai pour le boucher et le fromager qui sont des commerçants de qualité. Le pain est bon également. Je testerais le restaurant pour avoir une vue globale. Le centre ville d’Andrézieux apporte à mon sens les même atouts (l’atelier des bouchers, fromageries Michel, le caveau de Agapes) et en ajoute même d’autre avec la qualité du primeur, du fromager, une boulangerie de haut niveau (matrus), une fleuriste au top et un tissus commerçant bien plus dense ( art de la table, optique, épicerie fine, crêperie..) Je trouve la vie d’un vrai village plus accueillante.

    Nicolas Dumas Avatar Nicolas Dumas
    septembre 2, 2025

    Très jolie mais pas pour tous les portefeuilles.

    Fabrice Gt Avatar Fabrice Gt
    août 19, 2025
  • J'ai eu l'occasion de tester quelques uns des commerçants. Je recommande la boulangerie, le pain est très bon (baguette tradition bien qu'un peu petite et pain au mais). Pain au chocolat trop sec qui s'effrite dommage. Je recommande aussi la fromagerie, accueil agrĂ©able, de bons conseils et fromages très bons. Le primeur personnellement rien de plus qu'ailleurs et pas donnĂ© ( 5€ une mangue). Je n'y retournerai pas. Je n'ai pas eu l'occasion de tester le reste. L'endroit est prometteur.

    C Point Avatar C Point
    juillet 9, 2025

    Un très jolie lieu. Dommage que la qualité du primeur de sois pas au rdv. Le boucher est super avec produits de grande qualités. Le pain du boulanger est excellent. Le poissonnier pareil. Les prix restent quand même élevés par rapport à d'autres commerces de proximité.

    Sarah Bonnier Avatar Sarah Bonnier
    août 9, 2025

    Les horaires jusqu’à 20h le soir et l’ouverture le dimanche matin sont un vrai plus. Le parking est accessible et agréable. L’atelier du boucher est dans la digne veine de ses 2 autres commerces à Andrézieux et La Talaudiere, une viande toujours d’exception ! 🤩 À visiter les yeux fermés, tout comme le fromager a côté. Le primeur est très gentil, mais pour des prix équivalents au grand frais en face, la qualité est très moyenne… La poissonnerie est horriblement chère… Je privilégie toujours le commerçant de quartier et de qualité, le prix doit être cependant en phase avec la qualité du produit et du service. Contrairement au boucher par exemple, je ne vois pas de plus value de qualité vis a vis de la concurrence comme grand frais par exemple. En résumé, J’y retournerai pour le boucher et le fromager qui sont des commerçants de qualité. Le pain est bon également. Je testerais le restaurant pour avoir une vue globale. Le centre ville d’Andrézieux apporte à mon sens les même atouts (l’atelier des bouchers, fromageries Michel, le caveau de Agapes) et en ajoute même d’autre avec la qualité du primeur, du fromager, une boulangerie de haut niveau (matrus), une fleuriste au top et un tissus commerçant bien plus dense ( art de la table, optique, épicerie fine, crêperie..) Je trouve la vie d’un vrai village plus accueillante.

    Nicolas Dumas Avatar Nicolas Dumas
    décembre 8, 2025