Les halles essentielles
Restaurant
Giovanina
Boucherie
L'atelier des bouchers
Fromagerie
Le Grenier du fromage
Cave Ă vins
Cave Marcon
Boulangerie pâtisserie
Pain Idée-Halles
Poissonnerie - Traiteur
Le pĂŞcheur des Halles
Bar - Bistrot
Le Bistrot des halles
1 | Giovanina | Restaurant
Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une Ă©vasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.
2 | L'atelier des boucher | Boucherie
Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.
3 | Le Grenier du fromage | Fromagerie
Amateurs de saveurs affinĂ©es, succombez Ă notre fromagerie ! DĂ©couvrez une sĂ©lection exquise de fromages d’exception, prĂŞts Ă ravir vos papilles.
4 | Cave Marcon | Cave et liqueurs
DĂ©couvrez les trĂ©sors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.
5 | Pain Idée-halles | Boulangerie-pâtisserie
Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.
6 | Le pĂŞcheur des halles | Poissonnerie
Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.
7 | Le Bistrot des halles | Bar-Bistrot
Pour boire une verre entre amis, déguster une planche gourmande ou encore vibrer devant un match de foot, Le bistrot des halles vous accueille tous les jours pour un moment de partage.
Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.

Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).
Face au restaurant, retrouvez Le Bistrot des Halles, un lieu de partage avec un concept unique : le mur Ă boissons. Vous y trouverez Ă©galement des planches Ă dĂ©guster et une carte de boissons, de 8h30 Ă 23h tous les jours. Le bistrot diffuse en direct les Ă©vènements sportifs et propose des soirĂ©es animĂ©es.Â
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Les halles en BREF
Que trouvons-nous dans la galerie de la gastronomie ?
- Un concept innovant pour faire ses courses dans un lieu plaisant et atypique
- L’ensemble des métiers de bouche représenté par vos meilleurs commerçants réunis au même endroit
- De véritables boutiques au sein d’un village couvert
- Des produits exceptionnels, haut de gamme et frais tout au long de l’année
- La possibilité de déguster sur place une sélection de produits des halles au sein de notre bistrot
- Une brasserie ouverte midi et soir
- Un grand parking facile d’accèsÂ
Nos clients en parlent
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La boulangerie est excellente, que ce soit le pain ou les viennoiseries, et à petit prix au vu de la qualité. On trouve des produits de pêche responsable à la poissonnerie et du frais comme les crevettes non cuites ou les homards. La paëlla de la mer est bien généreuse en poisson. Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester les autres boutiques du centre
A Pgy
octobre 3, 2025Première fois que nous achetions nos courses de Noël aux Halles Essentielles et nous avons été ravis, tant par la qualité que par le prix ! Tout est réuni en un seul et même lieu. Le chapon était très bon, le fromage et la corbeille de fruits magnifiques. Je recommande et je viendrai désormais faire mes courses ici !
Clément Vanel
décembre 25, 2025Un vrai régal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels à La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuée est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement équilibrée, une meringue légère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert préféré de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualité des produits. Je recommande sans hésiter !
Maxime MILLIER
décembre 11, 2025 -
Très belle réalisation,il y a des produits de qualité, les différentes boutique ont été réalisés avec goût, surtout la poissonnerie
Michel Lodi
janvier 1, 1970Première visite aux Halles, les produits sont vraiment frais et de qualité, je reviendrais
Gilles Combe
mars 3, 2026Des produits de qualité servis par des commerçants très agréables : je recommande !
Elisabeth Chatain
février 12, 2026 -
Venue par curiosité et quel surprise , c'est vraiment magnifique je recommande la quiche rayon boulangerie.
veronique boetto
décembre 2, 2025De bons produits chez le fromager
Christelle Lombardo
février 24, 2026Très bel endroit.Cadre magnifique. Nous avons très bien dîné.Serveurs sympathiques. Je recommande.
Isabelle NOAILLY
juin 18, 2025
