Halles Essentielles

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Envie d’un voyage gustatif ? Notre restaurant italien vous ouvre ses portes pour une Ă©vasion culinaire, avec des saveurs authentiques et un cadre enchanteur.

Notre boucherie vous propose des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec passion. Découvrez des pièces tendres et savoureuses pour des moments gourmands inoubliables.

Amateurs de saveurs affinĂ©es, succombez Ă  notre fromagerie ! DĂ©couvrez une sĂ©lection exquise de fromages d’exception, prĂŞts Ă  ravir vos papilles.

DĂ©couvrez les trĂ©sors de notre cave, entre grands crus et liqueurs d’exception. Laissez-vous guider pour trouver la bouteille parfaite, pour toutes vos occasions.

Succombez aux délices de notre boulangerie-pâtisserie ! Du pain croustillant aux douceurs sucrées, chaque création est une invitation à la gourmandise et au savoir-faire artisanal.

Envie de fraîcheur marine ? Notre poissonnerie vous propose un arrivage quotidien de poissons et fruits de mer, gage de qualité et de saveurs iodées incomparables.

Vos commerçants vous accueillent aux Halles Essentielles du mardi au samedi 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 12h30.


Ne manquez pas le restaurant qui vous permettra de déguster les mets réalisés avec les produits de qualité de nos artisans du lundi au samedi (08h30-22h00) et le dimanche (08h30-15h).

Au rez-de-chaussĂ©e, le bistrot vous permet de dĂ©guster une sĂ©lection de produits de nos commerçants (planches apĂ©ritives, plateaux de fruits de mer…).

Le Bistrot est ouvert du cafĂ© du matin jusqu’Ă  l’apĂ©ritif du soir (sauf le dimanche jusqu’Ă  midi).

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Les halles en BREF
Que trouvons-nous dans la galerie de la gastronomie ?
Nos clients en parlent
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Basé sur 56 avis
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  • Un vrai rĂ©gal au rayon boulangerie-pâtisserie des Halles Essentiels Ă  La Fouillouse ! Leur tarte citron meringuĂ©e est tout simplement exceptionnelle : une crème citron parfaitement Ă©quilibrĂ©e, une meringue lĂ©gère et gourmande, et une pâte croustillante comme il faut. Le dessert prĂ©fĂ©rĂ© de ma femme ! On sent le savoir-faire artisanal et la qualitĂ© des produits. Je recommande sans hĂ©siter !

    Maxime MILLIER Avatar Maxime MILLIER
    décembre 11, 2025

    Un très jolie lieu. Dommage que la qualité du primeur de sois pas au rdv. Le boucher est super avec produits de grande qualités. Le pain du boulanger est excellent. Le poissonnier pareil. Les prix restent quand même élevés par rapport à d'autres commerces de proximité.

    Sarah Bonnier Avatar Sarah Bonnier
    août 9, 2025

    Très jolie mais pas pour tous les portefeuilles.

    Fabrice Gt Avatar Fabrice Gt
    août 19, 2025
  • J'ai eu l'occasion de tester quelques uns des commerçants. Je recommande la boulangerie, le pain est très bon (baguette tradition bien qu'un peu petite et pain au mais). Pain au chocolat trop sec qui s'effrite dommage. Je recommande aussi la fromagerie, accueil agrĂ©able, de bons conseils et fromages très bons. Le primeur personnellement rien de plus qu'ailleurs et pas donnĂ© ( 5€ une mangue). Je n'y retournerai pas. Je n'ai pas eu l'occasion de tester le reste. L'endroit est prometteur.

    C Point Avatar C Point
    juillet 9, 2025

    Hors de prix et pour le service de restauration plus cher qu'un restaurant gastronomique et pourtant la nourriture et la qualité et quantité des produits c'est bof! Je ne recommande pas!

    alabri delapluie Avatar alabri delapluie
    août 19, 2025

    Les halles sont très jolies mais la qualité des produits chez le primeur est très mauvaise concombre avec de la moisissure haricot horrible et ne parlons pas du prix très chère

    Bérengère Squitiero Avatar Bérengère Squitiero
    juillet 9, 2025
  • Pizzas dĂ©licieuses et service attentionnĂ©.

    Corine Barbier Perret Avatar Corine Barbier Perret
    juillet 9, 2025

    Une décoration soignée dans les moindres détails et des commerçants de qualité, je recommande !

    Raphael Vial Avatar Raphael Vial
    août 9, 2025

    Les horaires jusqu’à 20h le soir et l’ouverture le dimanche matin sont un vrai plus. Le parking est accessible et agréable. L’atelier du boucher est dans la digne veine de ses 2 autres commerces à Andrézieux et La Talaudiere, une viande toujours d’exception ! 🤩 À visiter les yeux fermés, tout comme le fromager a côté. Le primeur est très gentil, mais pour des prix équivalents au grand frais en face, la qualité est très moyenne… La poissonnerie est horriblement chère et la poissonnerie peut agréable. Par exemple, vendredi je suis allé à la poissonnerie. J’ai attendue que la dame finisse son appel téléphonique personnel et j’ai acheté des huîtres et des crevettes label rouge de calibre 20/30 dans ce commerce,m. je suis allé ensuite faire une course chez le concurrent en face ensuite, et j’ai constaté que pour la même qualité (Madagascar, label rouge et même calibre) le prix était multiplié par 2. Cela me laisse un goût amer. Je privilégie toujours le commerçant de quartier et de qualité, le prix doit être cependant en phase avec la qualité du produit et du service. J’y retournerai pour le boucher et le fromager qui sont des commerçants de qualité. Le pain est bon également. Je testerais le restaurant pour avoir une vue globale. Le centre ville d’Andrézieux apporte à mon sens les même atouts (l’atelier des bouchers, fromageries Michel, le caveau de Agapes) et en ajoute même d’autre avec la qualité du primeur, du fromager, une boulangerie de haut niveau (matrus), une fleuriste au top et un tissus commerçant bien plus dense ( art de la table, optique, épicerie fine, crêperie..) Je trouve la vie d’un vrai village plus accueillante.

    Nicolas Dumas Avatar Nicolas Dumas
    septembre 2, 2025